蛋黄酱和调味酱

良生食品也是马来西亚蛋黄酱的供应商和制造商之一。蛋黄酱常用于沙拉酱，作为味道的补充，而且看起来很有吸引力。蛋黄酱是一种神奇的成分。蛋黄酱的美妙之处在于两种液体如何聚集在一起形成粘稠而致密的形状。蛋黄酱几乎全是油，加上一点蛋黄、一点酸性液体（如柠檬汁或醋），通常还有一点芥末。它是一种浓稠、乳状、稳定的乳液。